+ Merhaba！Turkey！Day 1 -- 伊斯坦堡Istanbul、Hotel Turkuaz +
伊斯坦堡的第一天，就是讓我們驚喜的一天，因為我們的旅館，超。多。貓！
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2012年的大旅行，原本我們計畫前往埃及。
無奈埃及因為政局不安，首府開羅一直傳出暴力事件，加上去年原本與我們同行的朋友，
今年大家決定各自的計畫，所以今年只有我們兩個人 -- 我與潔思米單獨出發。
所以.....第一次出發還是選個相對安全的地方吧！又加上周遭去過土耳其的朋友都說不虛此行
於是今年的大旅行就決定前往這個銜接歐亞大陸樞紐的國家囉！
要從台灣進入土耳其，主要有兩個進出點，一個是伊斯坦堡Istanbul（上圖A點），另一個則是首都安卡拉Ankara。
然而，無論是行前功課或是聽去過的朋友描述，安卡拉實在是沒什麼重點（比起伊斯坦堡來說），
所以絕大多數的旅行團都是伊斯坦堡進出，理所當然的我們也不例外了。
先以一張Google Map顯示伊斯坦堡的位置，伊斯坦堡是銜接歐亞兩塊大陸的樞紐，
事實上，伊斯坦堡由博斯普魯斯海峽Bosporus一分為二，海峽右邊是伊斯坦堡的亞洲區，
而海峽左邊則是整個土耳其在地理位置劃分上，唯一一小塊位於歐洲大陸的歐洲區，
這樣的地理位置，讓伊斯坦堡在歷史上具有極為重要的地位。
6月9日這個周六的下午，我們已經在候機室，而這次要搭乘的飛機是 -- 新加坡航空。
新加坡航空基本上不是背包客會搭乘的航空，或者應該是說豪華背包客才會搭乘的航空吧！
總之他的機票還真不是普通的貴，在買機票以後，我們才另外得知有其他航空公司可以便宜至少一萬。
不過在此必須要說明的是，從台灣要到伊斯坦堡，基本上有轉機一次的，也有轉機兩次的，
價錢基本上取決於轉機幾次，以及轉機等待時間多寡，
我們在土耳其巧遇朋友，就是搭乘便宜航空來的，但據說他們在某機場轉機等待九個小時@@...
所以是否值得，就見仁見智囉~~
至少新加坡航空的服務非常好，不過機上餐我還是覺得泰航比較好吃就是了 XDDD
好吧！在總計(包括轉機時間)大約18個小時的飛行後，我們終於抵達伊斯坦堡，這是第一天的早晨。
這也算是好處之一，一大早抵達伊斯坦堡，接著我們只要到旅館放下行李，就可以開始玩了！
而在機場，我們要先搞定兩件事情，第一件事是換匯，第二件事是如何搭乘地鐵到伊斯坦堡的中心 -- 蘇丹艾哈邁德區Sultanahmet
如同網路上的資訊，機場的接機大廳就有許多家銀行可以換匯，
不過出乎意料的是，事後經過比較，機場的匯率其實跟Sultanahmet站附近差不多，差別在於機場要收手續費4%。
所以囉，如果想要省手續費，那只需要先換搭乘地鐵、路面電車需要的錢就可以，其餘的到Sultanahmet站再換~~~
至於能不能直接用歐元呢？我想旅館、熱氣球等等較高的支出是ok的，
但平常吃飯，餐廳的帳單通常都是寫里拉，如果要用歐元付，可能還得請餐廳特別換算囉。
第二件事情就是如何搭乘地鐵到市中心 -- Sultanahmet站。
這一點也不難，接機大廳地下層就是地鐵站，只要事先了解要坐到哪一站就可以
但有一個字必須要學起來，在土耳其，機場是不會寫Airport的，他們會寫Havalimani，就是上面第一張照片。
順利抵達機場的地鐵站，接著就是要搭乘地鐵再轉乘路面電車，前往我們位於Sultanahmet站附近的旅館囉。
第一張圖片是網路抓下來的伊斯坦堡交通圖，以伊斯坦堡本身的人口就相當於全台灣的人口來說，
這個交通圖算是很簡單的了，有去過東京的就知道，東京的地鐵比這個複雜十倍阿！
在伊斯坦堡是可以買到像我們的悠遊卡的，不過很不方便的是，不是每一個地鐵站都有賣，
事實上，很多地鐵或路面電車站，只有出口、入口、兩台賣代幣的機器，一個通常都沒人在的服務亭，就這樣。
所以我們也只能先買代幣坐到市中心再說......他們的代幣也是塑膠製的，跟台北的捷運相同
只不過在使用方式上，你只要入站時把代幣投進去，他不回還給你，出站就隨便出站即可。
不論坐多遠，只要沒有換車(例如由地鐵換路面電車)，都是2塊錢里拉，把錢投入機器，按下綠色按鈕，就得到橘色的代幣囉！
從Havalimani站坐到Zeytinburnu站，再轉乘路面電車直達Sultanahmet站，終於離開地底，早晨的伊斯坦堡陽光也照進車廂裡^^
雖然是週日早上，可是整個電車上還是擠得滿滿滿....中間有一站連香蕉阿伯都上車了 XDDD
縮在電車裡，我們也只好觀察戴著頭巾的婦女，還有這幾箱香蕉，其實聞起來還蠻香的@@
而最後一張照片是我們終於抵達Sultanahmet站，開放式的路面電車車站，行人隨便穿越，車子也跟電車搶道，很有趣 ^^
抵達Sultanahmet站後，我們要先拖著行李，去找我們位於舊城區靠近南方海邊的旅館，沿路我們會看到數個景點。
[德意志噴泉]
第一張照片內有圓形拱頂的小型建築，稱為德意志噴泉，更正式的名稱則是威廉皇帝噴泉Kaiser Wilhelm's Fountain，
他位於古跑馬場(也就是這四張照片所在的廣場)的北邊，最靠近Sultanahmet站，抵達Sultanahmet站只要再走一分鐘就到了。
在拜占庭帝國1200年以及鄂圖曼帝國400年的歷史中，古跑馬場一直是帝國生活的中心，這裡曾經上演無數次政治大戰，
而現在則成為人們散步、樹下乘涼，偶而會有露天攤位販賣一些手工藝品、紀念品的廣場，照片中的圍牆及後面的尖塔，就是藍色清真寺。
至於德意志噴泉，是在1901年時，德國皇帝造訪伊斯坦堡以後，以他親手設計的噴泉，用火車從德國運到伊斯坦堡，
作為答謝熱情好客的土耳其人的回禮。
不過.....這個噴泉並沒有水，事實上，我們在伊斯坦堡待了五天，每天都經過他，但他似乎一直是乾的。
圓形拱頂裡面的牆壁上，貼滿金色的馬賽克磚，懷疑可能又是純金吧，畢竟作為禮物，猜測是要大手筆一點。
而在古跑馬場，除了遊客以外，最多的就是旅行社的業務員跟販賣旅遊書的小販，
如果你不是特別有事要找他們(例如買車票，離開伊斯坦堡時我們會提到)，他們真的是很.....積極 XDDD
行程推銷的手法大致上是，問你從哪裡來？要在伊斯坦堡待多久？接下來要去哪裡？
然後就開始跟你說他們有很棒的行程，希望請你去他們的辦公室，然後你還沒同意他們就要開始帶路了 XDDD
如果不是真的有需要，就揮揮手跟他們說謝謝不需要吧~~
[狄奧多西方尖碑、粗石方尖碑]
第三張照片比較近的，是狄奧多西方尖碑Obelisk of Theodosius，比較遠的是粗石方尖碑Rough-Stone Obelisk。
不管你走到哪一個國家，埃及的事物永遠都會出現在你身邊，在伊斯坦堡也不例外，而且歷史十分久遠。
在伊斯坦堡，特別是Sultanahmet區域，有兩大旅遊重點：聖索菲亞大教堂、藍色清真寺。
基本的觀念是，聖索菲亞大教堂是西元537年完工，屬於拜占庭式建築，也就是東羅馬帝國時期的產物。
而藍色清真寺是在一千年以後的1616年完工，是屬於鄂圖曼帝國時期的建築，兩者相距已有千年之久。
那狄奧多西方尖碑呢？他是在西元390年由當時的狄奧多西大帝由埃及帶回伊斯坦堡，
原先，這根方尖碑是樹立在埃及卡納克Karnak的阿蒙神廟中，約是在西元前1549-1503年雕刻而成，
也就是說....這根方尖碑還比聖索菲亞大教堂老了兩千年左右.......至於藍色清真寺在這根面前只是小朋友而已。
三千五百年以後，他仍樹立在我們的面前，難怪有人懷疑一定有外星人幫助埃及.....XDDD
至於粗石方尖碑，大約是在西元四世紀時就已經存在，不過比較沒有人注意 XDDD
經過古跑馬場後，我們慢慢進入舊城區的南邊，而典型的鄂圖曼式建築，就集中在這個區域。
由第二張照片會比較清楚，典型的鄂圖曼建築風格，是上層突出於下層，依靠木製的支架支撐，
木製的支架則由單純的一條木頭，也逐漸有些花樣，增加建築物外觀的可看性，
一般來說大概是兩到三層，照片中最底部石造的部份，才是真正的第一層 Ground Floor，
以上是木造，像這棟就有兩層，通常搭配很多的窗戶，提供採光以及讓人們可以倚窗而坐。
在這一帶，很多的典型鄂圖曼建築被改建為旅館或民宿，在伊斯坦堡，我們非常建議捨棄旅館，入住這種傳統建築 ^^
[Turkuaz Guest House] www.hotelturkuaz.com
經過一連串的迷路跟與石板地奮戰後(在石板地拖行李真是地獄)，我們終於找到在伊斯坦堡的住宿 -- Hotel Turkuaz，
這是寂寞星球在書上唯一特別用方框介紹的住宿地點，有別於其他可能都是一般的旅館。
這間鄂圖曼大宅至今已經有超過150年的歷史，約莫在西元1850年建成，現在的老闆從別人手中買下後，
將他改變為旅館，可是內部卻沒有非常大的改變，從他們的家具、裝飾就可以看得出來。
我們一抵達Hotel Turkuaz，就被他們家超多的貓咪給收服 XDDD
原本參觀他們的網站時，Jasmine還覺得這內部裝潢好複雜，看起來好痛苦，想住簡約的(台灣人都很喜歡簡約、日式，不曉得為什麼)，
結果.....旅館的接待媽媽非常的親切，幫忙做早餐的阿伯雖然英文沒有很好，也總是笑咪咪的，
再加上整間屋子一堆貓咪，到最後，這間旅館變成我們離開時，唯一一間Jasmine還哭的旅館.....XDDD
來到國外，怎麼能放棄這種本身就是歷史的旅館，去住那種很新很沒fu的普通套房呢？
雖然我們是早上九點多到旅館，可是阿姨很阿沙力的把房間整理整理，讓我們一早就check in啦！
房間其實不大，而且廁所更是非常小，但從家具就可以看得出來沒有什麼改變，
木質的天花板垂下來的是精美的吊燈，而且這盞吊燈與我們之後在皇宮看到的吊燈非常類似，只是皇宮的吊燈size大很多，
一樣是木框窗戶搭配蕾絲的窗簾，依靠著一塊小木頭卡住，讓外面的空氣可以流通，
連房間的門，是的，只依靠一支鑰匙，無論出門或在房間裡，內外都要靠鑰匙鎖門，沒有磁卡，沒有喇叭鎖。
事實上，我們這趟所有的旅館，都沒有磁卡或喇叭鎖 XDDD
妝畫好後，我們終於可以出發了 XDDD
第一張照片就是Hotel Turkuaz的外觀，是非常清新的藍白色相間建築，但仍保有前面提到鄂圖曼建築的主要特色。
這個區域非常少觀光客，是伊斯坦堡比較荒涼的地區，但其實離Sultanahmet站也只有15分鐘的路程，
雖然晚上在這區域移動，總會有些害怕的感覺，但是我想我會介紹所有想來伊斯坦堡的朋友，在這附近落腳吧！
你就好像跟當地人住在一起一樣，遠離很觀光化的Sultanahmet站附近，毫無疑問是更貼近伊斯坦堡 ^^
按照每次出國的傳統，check in以後，第一頓一定是不惜成本吃好料 XDDD
通常我們會詢問旅館，這附近有什麼推薦的餐廳，只要是當地人推薦的，大概就不會難吃 ^^
而這間，就是旅館阿姨推薦的餐廳 -- çeşme
çeşme大致上可以唸作 che-shi-me，是土耳其語，意義指的是噴泉，
原來，在這間餐廳的旁邊有一個小噴泉遺址，現在已經都沒有水了，但餐廳仍叫做çeşme，中文大致上可以翻成噴泉餐廳吧 XD
前菜是土耳其傳統烤麵包，雖然看起來很大一個，但裡面是空心的，而且熱熱的非常好吃，
搭配兩盤佐料夾著吃，當一入口，我們就知道素食者在土耳其不但餓不死，而且會變胖 Orz
另外點了一份沙拉，像這種一般的餐廳，沙拉大概都是使用小黃瓜、大黃瓜、番茄、香菜，
不會有什麼千島和風醬，只會有油醋與香料調味，但卻完全顯現食材的新鮮。
主食則是號稱土耳其pizza，其實作法與窯烤pizza一樣，只是土耳其會做成長條狀，同樣簡單與美味 ^^
在吃飯時，我們不時見到像照片中那樣推著車，有些是西瓜，有時是麵包車，有時是玉米車等等，
看起來應該是要去藍色清真寺附近做生意的，這就是當地人的生活 ^^
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我們享受了在土耳其的第一餐，接下來就是正式的旅程，在土耳其的第一站是 -- 藍色清真寺 Blue Mosque